Puchero

Este domingo hemos tenido la visita de Jaime C. Gonzalez y su esposa. Por este nombre y apellido podríamos pensar que son unos amigos que vienen a visitarnos desde cualquier parte de España. Pero la sorpresa es que son filipinos. Como sabéis hasta 1898 filipinas fue colonia española por lo que compartimos muchas costumbres. Entre ellas la comida uno de los platos típicos que Jaime nos describió fue “el puchero” a los mas jóvenes nos puede sonar raro, pero para aquellos Castellanos que peinan canas. recordarán que en Castilla también se comía puchero. Es lo que conocemos como cocido. La forma de cocción y los ingredientes son muy parecidos. Como diferencias el puchero filipino sigue añadiendo patatas y como ingrediente típicamente autóctono plátanos. Habrá que hacer un día la prueba…

Turismo interior

¿Quien dijo que en verano solo se puede disfrutar en la playa? Como veis en esta imagen. Estamos en la sala de catas de la bodega Ascensión Repiso Bocos. Después de ver el lagar y la sala de barricas estamos catando, en una sala a unos 20 grados de temperatura.Este grupo de amigos no tienen pinta de echar de menos la arena.
Por cierto como viene siendo habitual en la Bodega de Ascension y Tasio algunas eran repetidoras.
Os recuerdo el horio de Lunes a Domingo de 10:00 a 14:00 y de 16:a 20:00.